Jour : 4 août 2019

Apéro, Cuisine du monde, Recettes salées

Un délicieux caviar d’aubergines

Bonjour amis gourmands, que diriez vous de déguster un délicieux caviar d’aubergines pour l’apéro ce soir? Le caviar d’aubergines est un mets méditerranéen, à base d’aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. Il existe de nombreuses recettes du caviar d’aubergines car c’est un met cuisiné traditionnellement dans de nombreux pays du moyen-orient ainsi que […]