La rhubarbe arrive sur les étals dès le printemps et offre de nombreuses recettes sympa que ce soit au niveau sucré que salé du fait de son acidité
Auteur : Céline
Tableau de cuisson des viandes
Si vous êtes amateurs de viande ou de volaille, vous vous demandez quand votre morceau de viande est cuit à pointHormis le fameux test des doigts quand vous touchez au choix votre pouce avec respectivement votre index, majeur, annulaire et auriculaire, vous remarquez que la sensation dans votre paume sous le pouce se durcit au fur et à mesure que vous passez de l’un à l’autre
Smoothie au melon et aux fraises
Je vous ait concocté aujourd’hui un délicieux smoothie au melon et aux fraises Un cocktail vitaminé et bien frais pour vous désaltérer, il n ‘y a rien de mieux
Salade de melon au Pineau des Charentes
e vous ait concocté aujourd’hui une délicieuse salade de melon au Pineau des Charentes
Salade de fraises acidulées au poivre timut
Bonjour amis gourmandsLes premières fraises françaises arrivent , c’est le moment d’en profiter pendant cette trop courte période lolJe vous ai concocté une salade de fraises relevées de poivre timut qui se marie à merveille avec les fraises
Tartare de melon acidulé
Bonjour amis gourmands, aujourd’hui je vous propose un tartare de melon bien frais et acidulé juste ce qu’il faut pour titiller vos papilles
A la place du sucre, j’y ai mis du sirop d’agave Le sirop d’agave est un sucrant naturel issu de la sève du cactus
Mousse au chocolat très gourmande
Bonjour amis gourmands, qui par ici n’aime pas le chocolat ? personne n’est ce pas ? Ca tombe bien, je vous propose une délicieuse mousse au chocolat tout ce qu’il y a de plus simple à réaliser
vous obtenez une mousse au chocolat légère et aérienne
Tartare de daurade à la thaï
Si vous êtes amateurs de tartare de poisson, je vous propose un délicieux tartare de daurade à la thaïPourquoi à la thaï? parce que j’ai un faible pour la cuisine asiatique et notamment pour la cuisine thaï
Risotto aux asperges et beaufort
Le risotto est un plat qui nous vient du Nord de l’Italie, qui produit des variétés de riz d’excellente qualité avec beaucoup d’amidon
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